Willkommen im wilden Schlaraffenland
Wildkräuter sind neben der Begleitung von Frauen und all meinen kreativen Hobbys eine grosse Leidenschaft von mir. Du findest hier eine Auswahl meiner Wildkräuter Lieblings-Rezepte und allerlei Wissenswertes zum Download.
Salziges aus Wildkräutern
Süsses aus Wildblumen
Dekorieren mit essbaren Wildblumen
Gurken mit Frischkäse mit Wildblüten
Salat mit karamellisierten Löwenzahn
Knospen
Frischkäse Brot mit Wildblüten
Omelette mit Frischkäse und Bärlauch Blüten
Käsekugeln
mit Rotklee, Löwenzahn & Giersch
Naturjogurt mit Blüten & Löwenzahnhonig
für den Vorrat
Wissenswertes rund um essbare Wildpflanzen
Viel Freude beim Lesen, Stöbern und Nachkochen.